Ardnamurchan AD/04.21:03 is de derde release van deze pas opgerichte distilleerderij in de Schotse Highlands, gebotteld op 3 april 2021. De whisky bestaat voor 65% uit bourbon- en 35% uit PX/oloroso sherryvaten, en bevat gelijk delen geturfde en niet-geturfde spirit.

 Millstone Heavily Peated PX, een prachtige Nederlandse single malt die heeft gerijpt op een refill PX hogshead. Deze Nederlandse whisky doet in de geur denken aan lang vervlogen tijden van de ouderwetse Islay uit de jaren '70: carboleum, lijnolie, iets van de lucht in een ouderwets ziekenhuis.

Ballindalloch 2015 Single Cask Sherry Butt #108 is een single cask whisky. De whisky werd gedistilleerd op 5 maart 2015 en lagerde op sherry butt #108. Het bottelen gebeurde op 30 januari 2024, speciaal voor de BeNeLux.

Hart Brothers Glenrothes 8 Years Old Cask Strength is een krachtige, sherrygerijpte single malt uit Speyside, onafhankelijk gebotteld door Hart Brothers. Deze whisky, gedistilleerd rond 2014 en acht jaar gerijpt in een first-fill Oloroso sherry butt, is gebotteld op een vatsterkte rond 52,5 % ABV.

De Smoky Scot is een single malt Scotch whisky afkomstig van het roemruchte eiland Islay en beroemd om zijn krachtige, rokerige whisky’s. Hoewel de distilleerderij achter deze botteling niet officieel wordt vermeld, wijzen kenners vaak in de richting van Caol Ila.

De kleinste bierbrouwer - Us Heit - van Nederland heeft whisky-liefhebbers opgewonden met een single malt van Friese bodem. Daar stillman Aart van der Linde niet veel flessen per dag wil produceren is de Frisian Single malt ook een hebbe-ding geworden.

Ontdek de verrukkelijke Kilkerran 12 Years Old, een Schotse single malt whisky die de perfecte balans tussen traditie en vernieuwing belichaamt. Deze whisky is het resultaat van vakmanschap en toewijding, met een uniek karakter dat de rijke geschiedenis van de Glengyle-distilleerderij weerspiegelt. Glengyle, opgericht in 1872, is een historische distilleerderij gelegen aan de Schotse westkust.

Saint Brandarius 8 Years Old – Night on Schylge is een bijzondere, op Terschelling gerijpte single malt whisky, afkomstig uit het onafhankelijke project Isle of Schylge. De whisky werd in 2014 in Schotland gedistilleerd en daarna overgebracht naar het Waddeneiland Terschelling, waar hij acht jaar lang rijpte in een first-fill ex-bourbon cask in de zilte lucht van de Noordzee.

Edradour is een kleine distilleerderij in Perthshire, Schotland. Het is zelfs een van de kleinste distilleerderijen in het land, maar dat weerhoudt hen er niet van om interessante whisky’s uit te brengen.

Een 12 jaar oude single malt, gerijpt in virgin oak hogshead om rijke smaken en fascinerende kleuren te ontwikkelen, voordat hij een voortreffelijke finish kreeg in first-fill Syrah wijnvaten van de gerenommeerde Tulip Winery.

Toen Billy Walker samen met zijn partners de GlenAllachie-distilleerderij overnam, begon meesterdistilleerder Billy Walker aan een diepgaand valuatieprogramma van de 50.000 vaten waarover de distilleerderij beschikt. De resultaten van zijn deskundige inspanningen zijn te zien in het meermaals bekroonde kernassortiment en in de single cask releases.

Voor de tweede keer brengen een single cask botteling van The GlenAllachie speciaal voor de Nederlandse markt uit. Hieronder vindt u de informatie over deze speciale whisky die speciaal door Billy Walker voor ons is geselecteerd. De tweede en laatste whisky in dit tweeluik is een zestien jaar oude single malt, die is gelagerd op een oloroso sherry puncheon.

Deze limited edition van Tomintoul is een verrassende en elegante single malt uit de Speyside-regio. Gedistilleerd in 2008 en gebotteld na 14 jaar rijping, heeft deze whisky een unieke finish ondergaan in zorgvuldig geselecteerde White Port barriques uit Portugal.

Ballindalloch presenteert met trots zijn allereerste “very small batch” botteling, de Vintage Release 2015, speciaal ontwikkeld voor liefhebbers in de Benelux. Deze gelimiteerde editie bestaat uit slechts 1.193 flessen en combineert de inhoud van drie bourbon barrels en één sherry butt.