Millstone Heavily Peated PX, een prachtige Nederlandse single malt die heeft gerijpt op een refill PX hogshead. Deze Nederlandse whisky doet in de geur denken aan lang vervlogen tijden van de ouderwetse Islay uit de jaren '70: carboleum, lijnolie, iets van de lucht in een ouderwets ziekenhuis.

Hibiki Japanese Harmony is een blended whisky van Suntory die werd uitgebracht in 2015 als opvolger van de oudere, gelimiteerde Hibiki uitgaven met leeftijdsaanduiding. Het is geen willekeurige blend, maar een zorgvuldig gelaagd samenstel van meer dan tien afzonderlijke malt- en grainwhisky’s afkomstig uit Suntory’s drie distilleerderijen: Yamazaki, Hakushu en Chita.

De oorspronkelijke Glengyle-distilleerderij produceerde whisky tussen 1872-1925, maar in 2004, na 79 niet-producerende jaren, werd de distilleerderij hersteld door Mitchell's Glengyle Ltd. Dit verzekerde de status van Campbeltown als whiskyregio.

De Tomintoul distilleerderij heeft een aantal Sauternes wijnvaten kunnen gebruiken om een bijzondere “Limited Edition” te maken.  Deze Tomintoul whisky is in 2004 gedistilleerd en heeft in eerste instantie gerijpt in ex-Bourbon vaten.

Ben Nevis 10 Years Old wordt geproduceerd in de gelijknamige distilleerderij aan de westkant van de Schotse Highlands waar de ketels worden gevoed door water uit de Allt a’Mhuilinn dat vanaf de berghellingen richting Fort William stroomt.

De Mars Komagatake-distilleerderij ligt in stilte op een hoogte van 798 meter, omringd door helder water dat uit de voet van de berg Komagatake in de Japanse Alpen stroomt en de rijke natuur.

De distilleerderij Shinshu ligt bij de hoogste berg van de Japanse Alpen: Komagatake. Deze berg geeft niet alleen zijn naam aan deze single malt, maar ook het heldere bronwater wat van hellingen komt, wordt gretig gebruikt door de stokerij.

Campbeltown Loch is een bijzondere blended malt uit de legendarische whiskyregio Campbeltown, gemaakt door J&A Mitchell & Co, het familiebedrijf achter Springbank. Waar blends doorgaans bestaan uit single malts en grain whisky, is Campbeltown Loch een 100% malt blend, samengesteld uit de vijf distilleerderijen van de Mitchell-groep: Springbank, Longrow, Hazelburn, Kilkerran (Glengyle) en een deel oudere Campbeltown malts.

Wat u moet weten over de Highlands is dat het een uitgestrekt gebied is. De Highland Line ontstond om fiscale redenen op whiskykaarten in 1784, toen de douanerechten in de Hooglanden lager werden ingesteld om lokale boeren aan te moedigen hun distilleerketels te registreren.

Macallan behoort tot de absolute iconen van Schotse single malt whisky. De distilleerderij werd opgericht in 1824 door Alexander Reid en ligt in de Speyside, het hart van de Schotse whiskyproductie.

Ballindalloch presenteert met trots zijn allereerste “very small batch” botteling, de Vintage Release 2015, speciaal ontwikkeld voor liefhebbers in de Benelux. Deze gelimiteerde editie bestaat uit slechts 1.193 flessen en combineert de inhoud van drie bourbon barrels en één sherry butt.

Deze limited edition van Tomintoul is een verrassende en elegante single malt uit de Speyside regio. Gedistilleerd in 2008 en gebotteld na 14 jaar rijping, heeft deze whisky een unieke finish ondergaan in zorgvuldig geselecteerde White Port barriques uit Portugal.

The Famous Grouse is de populairste blended Scotch whisky in Schotland en een echte publieksfavoriet wereldwijd. Sinds de oprichting door Matthew Gloag in 1896 en gelanceerd als "Famous" in 1905, wordt deze blend samengesteld met hoogwaardige malt whisky’s van Highland Park en The Macallan, gecombineerd met geselecteerde grain whisky’s.

Deze Mannochmore 12 Years Old "Red Cask" is een single malt Speyside whisky die in september 2009 werd gedistilleerd bij de Mannochmore distilleerderij nabij Elgin. Deze editie, gebotteld door Global Whisky Limited onder hun The Red Cask label, rijpte 12 jaar volledig in first‑fill Oloroso sherry hogshead #9320 voordat hij in 2021 op een krachtige 55 % ABV werd gebotteld zonder chill-filtratie en zonder toegevoegde kleurstoffen.

Deze unieke single grain whisky van Girvan in de Red Cask serie is gedistilleerd in april 1996 en rijpte 26 jaar in een first‑fill Oloroso sherry hogshead cask (#910315). In 2022 werd hij gebotteld op 51,3% ABV, zonder chill-filtratie of kleurstoffen, in een ultra beperkte oplage van slechts 247 flessen.