De Luigi Einaudi Barolo Bussia is een krachtige en complexe wijn afkomstig uit de beroemde Bussia Cru in de Barolo-regio van Piemonte, Italië. Deze wijn wordt gemaakt van de Nebbiolo-druif, die bekend staat om zijn expressieve karakter en vermogen om het terroir van de wijngaard perfect vast te leggen.

De helderheid en frisheid van het fruit zijn kenmerkend voor de wijnen van Château Kirwan. Ze belichamen getrouw hun terroir en bevestigen op elegante wijze de identiteit van het domein, waarmee de status als 3e Grand Cru Classé volledig wordt bevestigd.

Lang voordat de familie Rodriguez zich vestigt op Remelluri wordt er op het landgoed al wijn gemaakt. Al in de 14e eeuw maken de monniken hier wijn van druiven uit de omliggende wijngaarden.

‘Smokey and elegant, a long floating dress of a Syrah with floral pattern and fine weave – beautiful!’ – Jancis Robinson  Je kunt wel merken dat Richard Kershaw behalve wijnmaker ook Master of Wine is.

Let op: Dit betreft een oudere jaargang, vraag voor de condities van de fles om een foto via info@appeldoorn.nl   Het gemoedelijk ogende kasteel Carbonnieux stamt uit de 13e eeuw en behoort daarmee tot de oudste bezittingen rond Bordeaux.

Een wijn waarvan de geur typisch Viognier is. Rijp geel fruit, abrikoos, necatrine en hints van viooltjes. In de smaak is de wijn vol en rond, een zuurtje is aanwezig in de afdronk.

Château Coutet is een van de oudste wijnhuizen in Sauternes en beschikt over de langste wijnkelder in de regio, met een indrukwekkende lengte van 110 meter. De naam "Coutet" komt uit het Gasconse dialect en betekent "mes", een verwijzing naar de frisse en levendige zuurgraad die deze dessertwijn zo bijzonder maakt.

Hubert Lignier's Bourgogne Pinot Noir wordt gemaakt van wijnstokken geplant in 1987. Gelegen ten zuiden van Nuits-Saint-Georges, met een oppervlakte van 1,25 hectare. Deze Bourgogne is sterker gekleurd dan de Bourgogne Plant Gilbert.

David Ramey geldt als een van de veteranen van de Californische wijn. Met zijn focus op wijngaarden met een koel microklimaat en een combinatie van moderne technieken en een traditionelere, Bourgondische benadering inspireerde hij vele wijnmakers tot een stijl Chardonnay die de typische Californische rijpheid combineert met terroirexpressie, spanning en finesse.

Imposante droge witte wijn uit Amerika met een aroma van pittig citrus en eikenhout. Vol en krachtig van smaak: erg lekker bij (gebakken) vis, gevogelte of kalfsvlees.