Deze Barolo fermenteert in betonnen tanks waarna hij 24-36 maanden rijpt in grote eikenhouten vaten en aansluitend een aantal maanden op fles.Villero is een historische wijngaard (reeds geclassificeerd als cru van de 1e categorie), met een ligging op het zuiden/zuidwesten; op het grondgebied van Castiglione Falletto op een hoogte van 280-300 m.
Intense, kruidige rode wijn met een verfijnde geur van framboos, kers, cranberry, licht eiken en peper. De smaak is vol en soepel met jammy rood fruit, frisse zuren en fijne tannines.
Dit is een Single Malt van Lagg uit het Core assortiment. De Corriecravie Edition wordt eenmaal per jaar in beperkte hoeveelheden gebotteld. De spirit voor de Corriecravie Edition wordt aanvankelijk gerijpt in Bourbon Barrels voordat hij ongeveer 6 maanden wordt gefinisht in Oloroso Sherry Hogsheads, rechtstreeks afkomstig van producer Miguel Martin in Jerez, Spanje.
Flesinhoud: 700 ml
Intense en complexe Italiaanse rode wijn. De geur neigt naar krenten en pruimen, de smaak is geconcentreerd en zacht. Echt een wijn om buiten de maaltijd van te genieten, of met een gerijpte kaas.
Flesinhoud: 1500 ml
Duik in de wereld van de exquise champagne met de Bollinger Champagne Rosé Brut. Deze onnavolgbare mousserende wijn komt uit het gerenommeerde Franse wijnbouwgebied Champagne en wordt met de grootste toewijding geproduceerd van Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay.
De Arran Private Single Cask 11 Years Van Wees is een exclusieve single malt whisky, afkomstig van de Arran Distillery op het Schotse eiland Arran. Deze whisky is zorgvuldig geselecteerd en gebotteld door de onafhankelijke bottelaar Van Wees, hij is in Nederland Koninklijk onderscheiden door zijn prestaties op whiskygebied.
Flesinhoud: 700 ml
Onvergetelijke smaken van deze klassieke 10 jaar oude whisky vinden harmonie met de zoetheid en complexiteit van Oloroso-sherry om Laphroaig 10 Sherry Oak te creëren. Afgewerkt in Europese sherry-eikenhouten vaten voor een bijzonder memorabele single malt. Deze unieke expressie begint met hetzelfde aloude proces als in onze reguliere 10 Year Old Laphroaig.
Flesinhoud: 700 ml
Een complexe, rassige wijn met veel mineraliteit, aroma's van geel fruit, kruiden zoals munt en een spannende afdronk. In zijn jeugd een ruwe diamant met ongelooflijk rijpingspotentieel!
Een mooie Single Cask botteling van de Balmenach distillery, gebotteld door independent botter Hart Brothers. De whisky werd gedistilleerd in Januari 2015 en gebotteld in Maart 2024, op 46% alc.
Flesinhoud: 700 ml
Deze Hart Brothers Glenrothes 8 Years Old is een single malt whisky afkomstig uit de Speyside-regio van Schotland, gebotteld door de onafhankelijke bottelaar Hart Brothers. De Glenrothes-distilleerderij, opgericht in 1878, staat bekend om zijn elegante, fruitige whisky’s met een zachte, ronde stijl.
Flesinhoud: 700 ml
Na de handmatige oogst in de vijf historische wijngaarden in de gemeente Barolo worden de druiven ontsteeld en geperst in de kelder. Spontane gisting volgt in grote cementtanks, bij een temperatuur tussen 22° en 28° gedurende ongeveer 15 dagen. Ondergedompelde dop maceratie vindt ook plaats in cement gedurende 20 dagen, op welk moment ook de malolactische gisting plaatsvindt. De wijn wordt gedecanteerd in grote Slavonische eikenhouten vaten waar hij meer dan 24 maanden rijpt. Na passage in cement en daaropvolgende botteling.
Binnen de wereld van exclusieve Syrah is Porseleinberg een rijzende ster. De waarderingen voor de onlangs op de markt gebrachte jaargang 2018 luiden een nieuw hoofdstuk in voor wijnmaker Callie Louw en zijn enige wijn.
Dit kleine landgoed van 1,3 hectare omvat zeven percelen verspreid over de appellatie Pomerol, gelegen tussen Clos René, Château Trotanoy, Château Nénin, en ook naast Château Le Pin...
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
Oogstjaar: 2019
"Aangenaam glas Pomerol, geen mes en vork wijn maar nu al prachtige tonen van kers en zachte / rijpe tannine met een lange afdronk!" Lees meer
De oorspronkelijke Glengyle-distilleerderij produceerde whisky tussen 1872-1925, maar in 2004, na 79 niet-producerende jaren, werd de distilleerderij hersteld door Mitchell's Glengyle Ltd. Dit verzekerde de status van Campbeltown als whiskyregio.
Flesinhoud: 700 ml