Pagodes de Cos is de elegante tweede wijn van Château Cos d’Estournel. Toegankelijker dan de grand vin, maar met dezelfde finesse, structuur en terroir-expressie uit Saint-Estèphe.
Taylor's Port is een van de oudste en meest gerespecteerde porthuizen uit Vila Nova de Gaia, met wortels die teruggaan tot 1692. De Vintage Port 2009 is een klassieker die typisch is voor Taylor’s visie op rijkdom, elegantie en bewaarpotentieel.
Na een lange en succesvolle wijnmaakcarrière in Californië en de Languedoc, kon Laurent Delaunay in 2017 eindelijk terugkeren naar zijn oorsprong en het handelshuis van zijn overgrootvader Edouard Delaunay terugkopen om het in z’n oude glorie te herstellen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Prachtig dieprood - bijna zwart - van kleur. Heerlijk fris, intens, diepe neus die doet denken aan zwarte kersenjam, wilde bosbessen en bramen, verse hazelnoten, eucalyptus en een vleugje muskus..." Lees meer
De wijngaarden voor deze Barbera van Giovanni Rosso bevinden zich in het DOC gebied Barbera d’Alba, in het noorden van Piemonte op percelen tussen circa 350 en 520 meter hoogte met kalk- en kleihoudende bodems.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Arnoud Appeldoorn
"De structuur is precies goed voor wie een Barbera zoekt die direct inzetbaar is zonder zwaar houtgebruik." Lees meer
Giovanni Rosso is een familiebedrijf uit Piemonte met een geschiedenis sinds 1928, bekend om wijnen die traditie en vakmanschap combineren. Hun Roero Arneis DOCG is een frisse en elegante witte wijn, met aroma’s van witte bloemen, perzik en peer.
Prachtige, roomzachte droge witte wijn met een verfijnde geur van meloen, perzik, citroen en brioche. De smaak is vol en sappig met rijp geel fruit en een opwekkende frisheid. Aanhoudende finale met nuances van roomboter en toast.
Vuurzee is een uniek gastronomisch bier van Nederlandse bodem, ontwikkeld door De Goede & De Stoute. Het bier wordt gebrouwen met champagnegist uit de Franse regio Reims en handgeplukte Pinot Noir-druiven uit eigen wijngaard.
Flesinhoud: 375 ml
De Borgogno “No Name” is een statement in wijnvorm. Het is feitelijk een Barolo, afkomstig van topwijngaarden binnen de DOCG (waaronder Cannubi), maar bewust niet als zodanig gebotteld. De reden?
Flesinhoud: 3000 ml
De Borgogno ‘Bompe’ Barbera d’Alba DOC is een eerlijke, traditioneel gemaakte barbera die het terroir van de Langhe zuiver en expressief weergeeft. De druiven zijn afkomstig van oude stokken, met een relatief lage opbrengst maar hoge concentratie.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sil Philipsen
"Deze barbera is gemaakt met respect voor druif én regio. Geen overextractie of houtmasker, maar puur fruit, zuren en een energieke stijl die het uitstekend doet aan tafel." Lees meer
De Borgogno Barolo Fossati DOCG is een cru Barolo afkomstig van één van de meest karaktervolle wijngaarden in het Barolo district. Fossati ligt direct naast het beroemde Cannubi, met een vergelijkbare oriëntatie en bodemopbouw, maar levert doorgaans krachtigere wijnen met een uitgesproken structuur.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sil Philipsen
"Fossati geeft een Barolo met focus, spanning en lengte. Minder breed dan Cannubi, maar met meer grip en precisie..." Lees meer
De Borgogno Langhe Freisa DOC is een eerbetoon aan een bijna vergeten druif uit Piemonte, die in stijl en structuur opvallend veel gelijkenissen vertoont met nebbiolo. Freisa levert wijnen met frisse zuren, stevige tannines en een kruidige, licht rustieke signatuur.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Arnoud Appeldoorn
"Freisa heeft dat typische Piemontese raffinement, maar met een vleugje boersheid. Deze versie van Borgogno is energiek, puur en perfect voor wie nebbiolo nét te serieus vindt." Lees meer
De Volnay 1er Cru Taillepieds van Domaine Marquis d'Angerville is een van de meest precieze en energieke expressies van pinot noir in de Bourgogne. De wijngaard Taillepieds is afgeleid van het steile, 'voet snijdende' terrein ligt op een hooggelegen en goed gedraineerde helling met een stenige kalkbodem, wat resulteert in lage opbrengsten en geconcentreerde druiven.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Taillepieds is altijd de meest gespannen, minerale Volnay van het domein. Altijd strak, transparant en gelaagd..." Lees meer
De MacNair’s Lum Reek 10 Year Old Batch 1 is een blended malt whisky met een uitgesproken rokerig karakter en grote aromatische complexiteit. De naam ‘Lum Reek’ verwijst naar de oude Schotse uitdrukking “Lang may yer lum reek” letterlijk: “Lang moge je schoorsteen roken”, oftewel: veel voorspoed.
Flesinhoud: 700 ml
De Niepoort Garrafeira Vintage Port is een haast mythische wijnstijl want een port die uitsluitend door Niepoort wordt geproduceerd en nergens anders ter wereld wordt nagebootst. Het unieke rijpingsproces begint met een klassieke vinificatie van vintage port, gevolgd door een korte rijping van enkele jaren op hout.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Arnoud Appeldoorn
"De Garrafeira is geen port, het is een ervaring. De finesse, de zuren, het geduld… Alles aan deze wijn is uniek" Lees meer
De Taylor’s Vintage Port 1977 is een van de meest gewaardeerde vintage ports van de 20e eeuw en geldt als benchmark voor langdurige flesrijping en klassieke portstijl. Afkomstig van druiven uit topwijngaarden zoals Quinta de Vargellas en Quinta de Terra Feita, combineert deze port het krachtige, gestructureerde Taylor DNA met de elegantie en complexiteit die ontstaan na decennia flesrijping.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sil Philipsen
"1977 is hét klassieke vintagejaar voor Taylor’s. Alles zit erin: spanning, lengte, kracht en finesse..." Lees meer