Deze Mannochmore 12 Years Old "Red Cask" is een single malt Speyside whisky die in september 2009 werd gedistilleerd bij de Mannochmore distilleerderij nabij Elgin. Deze editie, gebotteld door Global Whisky Limited onder hun The Red Cask label, rijpte 12 jaar volledig in first‑fill Oloroso sherry hogshead #9320 voordat hij in 2021 op een krachtige 55 % ABV werd gebotteld zonder chill-filtratie en zonder toegevoegde kleurstoffen.

Deze unieke single grain whisky van Girvan in de Red Cask serie is gedistilleerd in april 1996 en rijpte 26 jaar in een first‑fill Oloroso sherry hogshead cask (#910315). In 2022 werd hij gebotteld op 51,3% ABV, zonder chill-filtratie of kleurstoffen, in een ultra beperkte oplage van slechts 247 flessen.

Ardnamurchan AD/04.21:01 is een single malt whisky van de jonge, vooruitstrevende Ardnamurchan Distillery, gelegen op het afgelegen gelijknamige schiereiland in de westelijke Hooglanden van Schotland. Opgericht in 2014 door bottelaar Adelphi, staat deze distilleerderij bekend om haar duurzame, transparante werkwijze én de uitgebalanceerde stijl waarin Highland en coastal turf zusammen komen.

Intense, eikengerijpte wijn in Reserva-stijl, met een subtiele geur van rijp fruit (pruim, kers), laurier, ceder en peper. De smaak is krachtig en romig met een uitgebalanceerde frisheid en stevige, ronde tannine.

Deze rode wijn uit Noord-Italië behoort tot de top. Een intense en complexe wijn, om lekker van te genieten buiten de maaltijd om. Eventueel met een fijne, gerijpte kaas.

Italiaanse rode wijn met een kruidig aroma en nuances van gekonfijt fruit. Pittige, krachtige smaak: lekker bij kruidige schotels zoals stoofgerechten of gegrild vlees.

Fruitige, soepele Pinot Noir met een ingetogen aroma-expressie van rood fruit (bosaardbei, cranberry), rozenbottel en salie. Verleidelijk fruitig, sappig en rond van smaak met een goede fraîcheur. Matcht goed met lamsvlees en kruidige, mediterrane gerechten.

Wilt u niet te lang bezig zijn met kiezen, maar er wel zeker van zijn dat u het neusje van de zalm in huis haalt? Laat u zich dan verrassen met het wijnpakket exclusieve wijnen!

Kunt u niet kiezen uit al die verleidelijke aanbiedingen in het Wijnbericht? Kies dan voor ons maandelijkse wijnpakket met aantrekkelijke korting!

Franse, volrode wijn. Fijn en intens van geur, met rijp bessig fruit en lichte kruiden. Prima bij gekruide gerechten, zowel gestoofd als van de grill.

Fraaie rosato met een oranjeroze tint en een krachtig, kruidig aroma en nuances van rijp rood fruit. De smaak zet fris en evenwichtig in en heeft een volle structuur en aanhoudende afdronk.

Domaine de la Croix, opgericht in 1882 en Cru Classé sinds 1955, ligt op het schiereiland van Saint-Tropez en behoort tot de top van de Provence. De wijngaarden profiteren van een uniek microklimaat met zeebries en zon, en liggen verspreid over drie karakteristieke terroirs die zorgen voor elegante, mineraalrijke wijnen.

Bodegas Naia ligt in La Seca, in het hart van het historische wijngebied Rueda. Ook wel bekend als dé Grand Cru van het Rueda gebied. De wijngaard is eigendom van Bodegas Naia en 23,5 hectare groot.

Karaktervolle, lichte gerijpte droge witte wijn met een delicate geur van groene appel, limoen, kamille en geroosterde noten. Hartig en romig van smaak met milde zuren en een ziltige toets.

Elegante Italiaanse rode wijn met een uitgesproken fruitig aroma, met nuances van kruiden en een volle, sappige smaak. Past uitstekend bij pasta of gerechten met lams- of rundvlees.