Volle, ronde wijn met veel smaakintensiteit en aroma; een markante kruidigheid in de neus (kaneel!) en een volle, zwoele smaak met veel lengte en zachtheid. Mondvullende wijn, eventueel licht gekoeld heerlijk bij geroosterd vlees.
Een waanzinnige droom, zo heeft de wijnmaker deze wijn van Rheinhardt Fuchs genoemd, Tolltraum. En een waanzinnige droom is deze zoete witte wijn zeker. De wijnen van Reinhardt Fuchs komen van het bekende Duitse familie bedrijf Zimmer-Graeff & Muller.
Flesinhoud: 1000 ml
Deze mousserende wijn is een blend gemaakt van 50% Auxerrois, 25% Riesling en 25% Pinot-Gris. Het maken van een samengestelde mousserende wijnen is de laatste 25 jaar steeds populairder geworden.
Auchentoshan American Oak is een zachte, drievoudig gedistilleerde Lowland single malt met tonen van vanille, kokos en citrus. Volledig gerijpt in bourbonvaten – fris, licht en verfijnd.
Flesinhoud: 700 ml
Nikka From The Barrel is een iconische Japanse whisky, wereldwijd geliefd om zijn krachtige karakter, elegante balans en compacte formaat. Deze blended whisky wordt geproduceerd door The Nikka Whisky Distilling Co., opgericht door de legendarische Masataka Taketsuru, grondlegger van de Japanse whiskytraditie.
Flesinhoud: 500 ml
Hombo Shuzo heeft onlangs hun eerste single malt whisky gelanceerd die geproduceerd zal worden in de nieuwe Tsunuki-distilleerderij, gelegen op het eiland Kyushu in Zuid-Japan. Gedistilleerd in 2016, is een beperkte hoeveelheid net aangekomen in Nederland.
Flesinhoud: 700 ml
Iconische Hermitage van E. Guigal, gemaakt van 100% Syrah. Krachtig, diep en elegant, met indrukwekkend bewaarpotentieel. Alleen in topjaren.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Arnoud Appeldoorn
"Ex-Voto is pure grootsheid in een fles – intens, gestructureerd en zó diep dat je er stil van wordt..." Lees meer
Dit is Belondrade's tweede wijn, in navolging van de geest van de tweede labels van talloze Chateau's in Bordeaux. Met deze wijn zoekt Belondrade een andere interpretatie van zijn wijnen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"De biologische aanpak van Belondrade, een fervent voorstander van duurzame wijnbouw, resulteert in een nauwgezet beheer van elk van hun 23 percelen..." Lees meer
Colore is de mooiste uitdrukking van de Bibi Graetz collectie, afkomstig van zeer oude wijngaarden van Sangiovese. Arme terroirs van zand en steen en hooggelegen wijngaarden creëren het perfecte terroir voor een wijn die veel vertelt over Toscane en zijn karakater.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Sinds de 2019 oogst wordt er enkel nog 100% Sangiovese gebruikt door Bibi Graetz, dit zorgt voor veel meer elegantie dan voorheen..." Lees meer
Galatrona is de "Grand Cru" van Merlot van Petrolo, alleen gemaakt met de druiven van de gelijknamige wijngaard die tussen het einde van de jaren 80 en de helft van de jaren 90 is geplant met bordeaux-klonen met een lage groeikracht.
De Pixan 15 Años Gran Reserva is een ambachtelijke rum uit Jalisco, Mexico afkomstig van de hooggelegen regio waar tequila normaal gesproken de hoofdrol speelt. Deze rum wordt gemaakt van suikerrietmelasse, langzaam vergist en traditioneel gedistilleerd.
Flesinhoud: 700 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sil Philipsen
"Pixan 15 laat zien dat Mexico niet alleen excelleert in tequila. Deze rum heeft finesse, diepgang en karakter zonder overdaad..." Lees meer
Château de Pibarnon ligt op de hoogste hellingen van Bandol in het zuiden van Frankrijk, met uitzicht op de Middellandse Zee. Vanaf 1977 is het in handen van de familie de Saint‑Victor, die dit domein omvormde tot een van de referenties in de streek.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Ik opende deze Pibarnon zonder veel woorden, maar meteen stil na de eerste slok. Die balans van kracht en frisheid, gecombineerd met dat mediterrane karakter, maakte indruk..." Lees meer
Rouge Intense van Château La Gorce is een briljante rode wijn. Met de bourgogne fles en het etiket van de hand van de kunstenares Clémentine Mélois, trekt Emmanuel hier volop de kaart van de vernieuwing en verjonging van de medocwijnen en doorbreekt daarmee de codes van de klassieke Bordeaux wijnen.
Alión is de jongste telg binnen de familie van Vega Sicilia opgericht met de eerste oogst in 1991 als een eigen creatie naast de iconische Unico. Het doel was een moderne interpretatie van Tinto Fino (Tempranillo), nauw verwant aan Bordeauxstijl, maar met zuiverheid van Ribera del Duero.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Vega Sicilia staat al generaties bekend als de koninklijke wijn van Spanje letterlijk. Tijdens het bewind van koning Juan Carlos I werd Vega Sicilia steevast geschonken bij staatsdiners en formele gelegenheden in het Zarzuela-paleis..." Lees meer
Bunnahabhain Stiùireadair; uitgesproken als 'stew-rahdur' en betekent 'stuurman' in het Schots-Gaelisch. Natuurlijke kleur, non-chill gefilterd en met een brakke, kustachtige tint, deze sherry malt whisky zal je naar Bunnahabhain Bay vervoeren, met een beetje zeespray en gedroogd fruit op je lippen.
Flesinhoud: 700 ml