Frisse mousserende witte wijn uit Italië, met florale en fruitige geurnuances. De pittige mousse zorgt voor een frisse en evenwichtige afdronk. Prima aperitief, maar ook heerlijk op een zomers terras met kleine amuses.

Dolomia: verfijnd mineraalwater uit de Dolomieten Water is niet zomaar iets. Het is belangrijk de bron ervan te kennen. Er is water dat uit de aarde opborrelt en er is water dat op een hoge plek ontspringt.

Zachte, alcoholvrije rode wijn van Merlot-druiven met tonen van rood fruit, pruimen en lichte kruidigheid. Soepel, fruitig en vriendelijk van stijl.

Blue d'Argent is een klassieke gin die gedistilleerd wordt zoals een echte London Dry gin maar wel van Franse afkomst is. De gin is samengesteld uit 9 verschillende botanicals waar de klassieke jeneverbes en citrusschillen in terug te vinden zijn.

Frisse, mousserende witte wijn uit Spanje, met de geur van sappig fruit. Door de evenwichtige, zachte smaak is deze wijn heel geschikt als aperitief of als sorbet met citroenijs.

Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.

De wijngaarden van Molino Real liggen in de provincie Malaga, precies in Cómpeta, tussen de bergen van Granada en de Middellandse Zee. Met negen hectare aan wijngaarden op verschillende hoogtes (tussen de 350 en 1.000 meter) op steile hellingen van geoxideerde Paleozoïsche leisteen, niet geterrasseerd om de bodem niet te verstoren, maar zwaar getroffen door erosie.

Gemaakt van Tempranillo, na de alcoholische gisting wordt het malolactische proces uitgevoerd met 30% in vaten en de resterende 70% in tanks. De rijping vindt plaats in extrafijn en fijnkorrelig Frans hout, het merendeel in nieuwe vaten en de rest in gebruikte eikenvaten.

Toen wijngaardeigenaar François Delamotte zijn champagnehuis in 1760 oprichtte, kon hij vast niet vermoeden dat zijn champagnes ruim drie eeuwen later nog altijd op onze tafels zouden prijken. Diep weggestopt in het hart van de Côte des Blancs, in Le Mesnil-sur-Oger, bouwt Delamotte voort op de tradities van oprichter François.

Clos Apalta is een van de meest beroemde wijnen van Chili en is de favoriete wijn onder wijnliefhebbers en verzamelaars.  De wijngaard ligt op 170 km ten zuid westen van Santiago in Colchagua Valley.

11 maart, de verjaardag van Dirk Niepoort, lijkt de boeken in te gaan als 'declaration day'. Wederom heeft Niepoort op deze dag een Classic Vintage Port gedeclareerd. Zoals wel met meer dingen was Niepoort de eerste die 2019 declareerde.

Edradour 2013 The Ultimate Cask Strength 9 Years Old is een indrukwekkende single cask Highland whisky, uitgebracht door het Nederlandse bottelmerk Van Wees in hun prestigieuze The Ultimate-serie. Gedistilleerd op 12 juni 2013 en gedurende 9 jaar gerijpt in een first-fill Oloroso sherry butt, is hij op 15 februari 2023 gebotteld op 58,7% ABV—zonder chillfiltratie of kunstmatige kleurtoevoeging, en beperkt tot slechts 672 flessen wereldwijd.

Scarnocchio is een zeer oude terrasvormige wijngaard welke ligt op een hoogte van 350/400 meter boven de zeespiegel. De bodem op deze hoogte bestaat uit kalkrijke klei met leisteen. De druiven worden geoogst in de tweede helft van oktober na een korte drogen op de wijnstok.

Voor specifieke etiketkwaliteit en vulstand e-mail: bestel@appeldoorn.nl Château d'Yquem is een van de beroemdste en meest exclusieve wijngoederen ter wereld voor zoete witte wijn. De wijngaarden (102 ha) en het Château liggen in het dorpje Sauternes in de wijnstreek Bordeaux.