Frankrijk is de bakermat van wijnbouw, de eerste wijnbouw in Frankrijk is te danken aan Griekse kolonisten uit Klein-Azië, zij creëerde handelsnederzettingen in Marseille en legden er ook enkele wijngaarden aan. Zij hebben als eerste wijnland ooit een nationale wetgeving opgericht om kwaliteit van wijnboeren te vereisen en om de consument anderzijds transparantie te geven, waarna vele andere landen zijn gaan volgen.
Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances. Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.
De belangrijkste bedoeling van negociant Patrick Piuze is om een verschil te maken tussen "wijnboer" en "wijnmaker". Hij bezit geen wijngaard, maar heeft een sterke invloed als adviseur van de wijnboeren.
Les Sétilles is een van de bekendste cuvées van Olivier Leflaive en geldt als een referentie binnen de appellatie Bourgogne Blanc. De druiven zijn voornamelijk afkomstig uit wijngaarden in en rond Puligny-Montrachet en Meursault, wat de wijn een duidelijk Côte de Beaune karakter geeft.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sil Philipsen
"Les Sétilles is voor mij dé perfecte kennismaking met witte Bourgogne van hoog niveau. Je proeft direct de finesse van Puligny en Meursault: fris citrusfruit, een subtiele houttoets en een prachtige mineraliteit..." Lees meer
Intense, volle stijl Pouilly-Fumé. Mineralige en rokerige nuances in de geur. Krachtig van smaak, met frisse zuren en een ronde, geurige, aromatische afdronk. Heerlijk bij fijne visschotels, gebakken of uit de oven.
De onbetwiste specialiteit van Bouard-Bonnefoy is Chassagne-Montrachet. Hier is het wijngoed gevestigd en bezit de familie Bouard de meeste wijngaarden. De Bouards hebben echter ook enkele percelen in het naburige Saint-Aubin.
Prachtige, droge witte wijn met een open geur van gele appel, gekonfijte citroen, ananas, eiken en vuursteen. Vol en sappig in smaak met rijp geel fruit, een levendige frisheid en mooie spanning.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
Oogstjaar: 2019
"Deze Premier Cru wijn afkomstig van 'Les Macherelles' wijngaard is zeer delicaat, heeft veel fraîcheur en is een verfijnde en minder dikke stijl Chassagne-Montrachet dan de andere wijnen die ik van deze producent geproefd heb..." Lees meer
Tussen de beroemde wijndorpen Meursault en Pommard ligt in Saint Romain het Domaine Alain Gras. Zijn wijngaarden behoren tot de hoogst gelegen van de hele Bourgogne. En dat is een groot voordeel in de huidige klimaatverandering.
Heldergeel van tint met een verfijnd aroma van rijpe appel, toast en eikenhout. De volle, ronde smaak heeft een evenwichtige structuur en eindigt met een geurige en frisse afdronk. Prima bij gepocheerde (zoetwater)vis, maar bijvoorbeeld ook bij kip met roomsaus.
Elegante mousseux met een fijne pareling en delicate aroma's van appel, meloen en brioche. De smaak is opwekkend en mooi fruitig. Verfijnde finale met lichte toast en amandel. Perfect om te drinken als feestelijk aperitief, borrelwijn of bij kleine hapjes.
Fraaie droge witte wijn met een verfijnd aroma van eikenhout, wat caramel, rijp geel fruit en citrus. De smaakstructuur is sappig, rond en vol en eindigt met een aanhoudende aromatische afdronk.
Verfijnde, elegante champagne met de frisse geur van appel en lichtgeel fruit. De fijne mousse geeft de wijn een evenwichtige smaak. Prima als aperitief, goed passend bij fijne amuses of een licht voorgerecht met vis.
Laurent-Perrier Champagne staat bekend om zijn verschillende cuvées zoals Brut en Rosé. Deze champagnes hebben elk hun eigen geschiedenis en persoonlijkheid. De verbindende factor is een stijl die gekenmerkt wordt door frisheid, zuiverheid en elegantie.
Op zoek naar een lekkere Franse wijn? Bij Wijnhandel Appeldoorn heeft u de keus uit meer dan 300 Franse wijnen in verschillende prijsklassen. Frankrijk is één van de grootste producenten van wijn in de wereld. Met bekende wijngebieden zoals Bordeaux, Rhône, Languedoc en Gascogne is het Franse wijn aanbod zeer veelzijdig. Van klassiekers tot frisse rose's uit de Provence. Koop vandaag nog uw wijn, wij bezorgen al vanaf 35,- franco aan huis.
Bekende wijnproducenten:
Er zijn talloze wijnbouwgebieden in Frankrijk die iedere wijnliefhebber zou moeten willen ontdekken, gebieden met kenmerkende stijlen of typerende druivenrassen zoals het Loiredal, beter bekend als Le Jardin de France of de Rhônevallei waar de Mîstral geroemd en verdoemd wordt. Iets Noorderlijker liggen de Beaujolais en de Bourgogne met hun elegante en bijna vrouwelijke wijnstijlen. De meest prestigieuze van allen is naar onze mening de Bordeaux.
De meest belangrijke druivenrassen voor Frankrijk zijn voor witte wijn Chardonnay & Sauvignon Blanc, voor rode wijn Cabernet Sauvignon & Merlot. Daarnaast zijn er nog talloze druivenrassen welke u zeer regelmatig in uw fles wijn terugvindt. Denk aan Syrah of Pinot noir. Deze druivenrassen staan inmiddels wereldwijd aangeplant en soms in grote getalen.