‘This is a Champagne that looks so perfect in the glass that you know it is going to blow you away, and it does.’ Aldus Champagne-expert Tom Stevenson over de rosé-Champagne van Charles Heidsieck.

Bestaat de ultieme Primitivo wijn? Wijnmaker Cosimo Varvaglione is de verantwoordelijk voor het maken van deze bijzondere Primitivo wijn. Afkomstig uit een warm klimaat is het een uitdaging om frêcheur in deze geconcentreerde en volle wijn te behouden.

Glenmorangie The Lasanta is een rijke en complexe Single Malt whisky die gedistilleerd wordt in de Glenmorangie distilleerderij is de Highlands van Schotland. De whisky rijpt minstens 10 jaar op Amerikaanse eikenhouten vaten voordat hij wordt overgegoten op  sherryvaten voor een extra rijpingsperiode van twee jaar.

Glenmorangie Quinta Ruban is een verfijnde single malt whisky die gedistilleerd wordt in de Glenmorangie distilleerderij in de Hooglanden van Schotland. De whisky rijpt minstens 12 jaar op eikenhouten vaten voordat hij wordt overgegoten op Port-wijnvaten voor een extra rijpingsperiode van twee jaar.

De kleinste bierbrouwer - Us Heit - van Nederland heeft whisky-liefhebbers opgewonden met een single malt van Friese bodem. Daar stillman Aart van der Linde niet veel flessen per dag wil produceren is de Frisian Single malt ook een hebbe-ding geworden.

Royal Brackla is een single malt Scotch whisky geproduceerd in de Royal Brackla-distilleerderij in de stad Cawdor in de Schotse Hooglanden. Het werd opgericht in 1812 en is daarmee een van de oudste distilleerderijen in Schotland.

Arran Peated Pinot Noir is een gelimiteerde whisky die geproduceerd wordt op het eiland Arran, gelegen aan de westkust van Schotland. Deze whisky heeft een intense, rokerige smaak die is verkregen door het gerstenmout te roosteren met turfvuren.

Uitgesproken als 'Oog-a-dal', het is een speciale vatting die de traditionele diepe, rokerige tonen van Ardbeg combineert met weelderige, rozijnachtige tonen van oude ex-sherryvaten. Ardbeg Uigeadail werd door het 120.000+ sterke Ardbeg Committee verkozen tot hun favoriete Ardbeg.

Corryvreckan dankt zijn naam aan de beroemde draaikolk die ten noorden van Islay ligt, waar alleen de dapperste zielen zich wagen. Wervelende aroma's en stromen van diepe, turfachtige, peperige smaak liggen op de loer onder het oppervlak van deze prachtig uitgebalanceerde dram.

Magari is de wijn met een groter potentieel. Het vlaggenschip van het domein is de Camarcanda. De drie gebruikte druivenrassen worden apart geoogst, 15 dagen vergist en gedurende 12 maanden gerijpt op nieuwe en gebruikte eikenhouten fusten.

Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.

Door gebruik te maken van eigen, op de boerderij geteelde gerst en een eigen waterbron, heeft Lochlea de volledige traceerbaarheid van de ingrediënten die in het proces voor het maken van Whisky wordt gebruikt, waardoor er een hoger niveau van kwaliteitscontrole is en er een smaakprofiel gecreëerd kan worden dat uniek is voor Lochlea.

Ardbeg Ten Years Old wordt over de hele wereld vereerd als de meest turfachtige, rokerigste en meest complexe single malt van allemaal. Toch pronkt het niet met het veen; het maakt eerder plaats voor de natuurlijke zoetheid van de mout om een ​​whisky met een perfecte balans te produceren.

Dieprood van kleur, verfijnd van geur met florale nuances, kruiden, vuursteen en wat eikenhout. De elegante smaakstructuur eindigt aromatisch met milde tannine. Complexe rode wijn, jong gedronken prima bij kruidig lams- of rundvlees; na enkele jaren heerlijk bij wild.