Originele rode wijn met subtiele aroma’s van bosaardbei, aalbes, peper en toast. De smaak is lichtvoetig en verfijnd met rood fruit, ragfijne tannine en een opwekkende frisheid. De elegante finale is heel puur met een lichte houttoets. Fraai bij carpaccio, coq au vin, steak tartare of zachte, jonge kazen.

Italiaanse droge witte wijn met een verfijnd aroma van appel, meloen en lichte botertonen. De smaak is vol, zacht, aromatisch en mild. Mooie begeleider van verfijnde visschotels of risotto.

Zachte, toegankelijke rode wijn met nuances van rijp en gedroogd rood fruit. De smaak is zwoel, vol en intens en eindigt met een geurige afdronk. Lekker bij pizza, pasta met ragù of gegrild rood vlees.

Verfijnde, droge witte wijn met aroma’s van meloen, perzik, abrikoos, brioche en noten. Verleidelijk, vol en intens van smaak met rijp geel fruit en evenwichtige zuren. De finale is aanhoudend met toast en boter.

Verleidelijke, droge witte wijn met een opwekkende geur van kweepeer, perzik, mandarijn, toast en anijs. Toegankelijk en mooi sappig met puur fruit en frisse zuren. Veel smaaklengte met fijne amandelbitters in de finale. Heerlijk bij mediterrane visschotels, gegratineerde ovengerechten, steak tartare of groentequiche.

Verleidelijke en gulle rode wijn met een verfijnde en pure geur van bosaardbei, kers, pioenroos, room en eiken. Vol en zijdezacht van smaak met rijp rood fruit, levendige zuren en versmolten tannine.

Italiaanse zalmroze rosé met een fris aroma van rood fruit. De smaak is droog, zacht en fris. Mooi als aperitief of bij  voorgerechten met vis of koude vleesschotels.

Toegankelijke, fruitige (terras)rosé met sprekende aroma’s van peer, meloen, perzik en grapefruit. Lichtvoetig en sappig met een opwekkende frisheid. De finale is mild en puur fruitig. Lekker om zo te drinken, of bij de borrel.

Torabhaig Sound of Sleat Batch Strength is een krachtige single malt whisky van het eiland Skye en onderdeel van de Legacy Series van Torabhaig. Deze release is de stevigere batch strength uitvoering van Sound of Sleat, het vierde hoofdstuk binnen de reeks waarin de distilleerderij haar huisstijl verder laat zien: rokerig, kustachtig en intens, maar met balans.

Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice Tormore 1997 is een onafhankelijk gebottelde Speyside single malt van de Tormore Distillery. De whisky werd gedistilleerd in 1997 en door Gordon & MacPhail uitgebracht binnen de bekende Connoisseurs Choice-reeks.

Arran Private Cask Waltz is een 10 jaar oude single malt whisky van de Lochranza Distillery op het eiland Arran. Deze botteling werd speciaal uitgebracht voor Van Wees en is de eerste release uit de serie “WTF”.

Arran Private Cask Tango is een gelimiteerde single malt whisky van de Arran Distillery, afkomstig van de Lochranza Distillery op het eiland Arran. Deze botteling maakt deel uit van de private cask-releases van Arran: afzonderlijke vatselecties die buiten de vaste core range vallen en daardoor een specifieker, kleinschaliger karakter hebben. Het gaat om een vintage 2010 release, waarbij het karakter van één geselecteerd vat centraal staat.

Karaktervolle, licht kruidige rode wijn met een zwoele geur van gestoofde pruim, kers, braam, zoethout en peper. De smaak is vol en soepel met rijp donker fruit, evenwichtige zuren en pittige tannines.

Italiaanse rode wijn met een kruidige, jam-achtige geur en wat gebrande nuances. De zachte smaak eindigt met een lange, geurige afdronk. Heerlijk bij gerechten van de grill, wildschotels of een rijpe kaas na de maaltijd.