Galatrona is de "Grand Cru" van Merlot van Petrolo, alleen gemaakt met de druiven van de gelijknamige wijngaard die tussen het einde van de jaren 80 en de helft van de jaren 90 is geplant met bordeaux-klonen met een lage groeikracht.
Deze Kilchoman Marsala Cask is een exclusieve single cask botteling voor de Nederlandse importeur Bresser & Timmer, bekend om hun uitstekende selectie van bijzondere whisky’s. Kilchoman, de ambachtelijke boerderijdistilleerderij op Islay, staat bekend om zijn volledig op het eiland geproduceerde whisky – van het verbouwen van de gerst tot het bottelen van de fles.
Flesinhoud: 700 ml
De Isle of Rasaay Hebridean symboliseert een primeur; dit is namelijk de allereerste release van hun single malt whisky die onderdeel gaat uitmaken van het kernassortiment. Deze whisky laat je op de juiste manier kennismaken met de huisstijl van Isle of Rasaay; licht geturfd en met rijke aroma's van donker fruit.
Flesinhoud: 700 ml
Frédéric Magnien werd in 1969 geboren en vertegenwoordigt de 5e generatie wijnboeren van de familie Magnien. Van 1987 tot 1991 werkt hij op het domein van zijn vader Michel Magnien in Morey Saint Denis.
De Grand Cru Charmes-Chambertin wijngaard bevindt zich in de Côte de Nuits, waar de naam "Charmes" verwijst naar een oud gebruik van de grond: een terrein dat ooit gemeenschappelijk eigendom was en zowel gecultiveerd als braakliggend werd gehouden.
Jägermeister is een Duitse kruidendrank gemaakt van 56 natuurlijke ingrediënten. Bekend om zijn rijke, kruidige en licht bittere smaak, wordt hij traditioneel ijskoud als shot gedronken of gebruikt in cocktails.
Flesinhoud: 1000 ml
Domaine de Baronarques is gelegen in de Limoux, Frankrijk. Dit historische landgoed, oorspronkelijk gesticht in de middeleeuwen kreeg een nieuwe impuls toen het in 1998 werd overgenomen door de familie Rothschild (Baron Philippe de Rothschild S.A.), bekend om hun Château Mouton Rothschild, Château Clerc Milon, Château D'Armailhac, Opus One Winery & Vina Almaviva. De familie Rothschild is de allergrootste naam in de wijnwereld.
Boek een vakantie naar de Languedoc
Oogstjaar: 2016
"Chardonnay uit Limoux kent men al jaren, maar ook de rode wijnen uit Limoux zijn bezig aan een opmars en sinds 2003 bekroond met een AOC-status..." Lees meer
De belangrijkste bedoeling van negociant Patrick Piuze is om een verschil te maken tussen "wijnboer" en "wijnmaker". Hij bezit geen wijngaard, maar heeft een sterke invloed als adviseur van de wijnboeren.
Veel wit- en tropisch fruit met deze Chardonnay van Calusari. Lekker veel frisheid, gewoon een prima glas met heel veel sap. Zeer toegankelijk en met een goede balans.
Romige Merlot, zacht zwart fruit. Soepel. Bewijst dat Roemenië een prima wijnland is.
Een verfijnde mousserende rosé uit het hart van Penedès, gemaakt door familiebedrijf Sabaté i Coca, lid van het kwaliteitscollectief Corpinnat. In het glas sprankelt hij zachtroze met een fijne, aanhoudende mousse.
Cova de la Raposa is een wijngaard gelegen in het dorp Abajo de Valtuille. De wijngaard heeft een volledige zuidelijke expositie en het terroir beslaat een zandbodem. Van dit perceel maakt ook Castro Ventosa een wijn (de ouderlijke thuis van Raul), een 100% Mencia.
Ultreia La Claudina is een single vineyard Godello wijn, geproduceerd door Raúl Pérez in de DO Bierzo, in Spanje. De druiven die worden gebruikt om Ultreia La Claudina te maken, komen van een wijngaard die dateert uit 1995 in Valtuille de Abajo, in Villafranca del Bierzo, waar Raúl Pérez werd geboren.
Rode Chileense wijn met de kruidige geur van bramen en vuursteen. De smaak is vol en aromatisch. Goed te combineren met pasta of gerechten van de grill.
Het ‘geheim’ van Moulin Touchais- de charme, complexiteit en het unieke bewaarpotentieel- is de oogst-strategie. 20% van de druiven wordt (met de hand) geoogst als de druif nog niet rijp is en veel zuren bevat, die van nature al ruim aanwezig zijn in de chenin blancdruif.
Het ‘geheim’ van Moulin Touchais- de charme, complexiteit en het unieke bewaarpotentieel- is de oogst-strategie. 20% van de druiven wordt (met de hand) geoogst als de druif nog niet rijp is en veel zuren bevat, die van nature al ruim aanwezig zijn in de chenin blancdruif.
Het ‘geheim’ van Moulin Touchais- de charme, complexiteit en het unieke bewaarpotentieel- is de oogst-strategie. 20% van de druiven wordt (met de hand) geoogst als de druif nog niet rijp is en veel zuren bevat, die van nature al ruim aanwezig zijn in de chenin blancdruif.
Het ‘geheim’ van Moulin Touchais- de charme, complexiteit en het unieke bewaarpotentieel- is de oogst-strategie. 20% van de druiven wordt (met de hand) geoogst als de druif nog niet rijp is en veel zuren bevat, die van nature al ruim aanwezig zijn in de chenin blancdruif.
Op Islay is whisky leven en leven is whisky. Verder, om Leo Tolstoj te citeren: ‘life is love’. Je zult zelden een Ileach ontmoeten die je niet vrolijk begroet terwijl je een dram in je hand drukt.
Flesinhoud: 700 ml
Met zijn zeldzame karakter en uitzonderlijke rijpheid afgewerkt in diep verkoold eiken, is onze Victoriana een uitzonderlijk soepele single malt-whisky met een aroma- en smaakprofiel dat in voortreffelijke harmonie werkt.
Flesinhoud: 700 ml
Rino Russolo maakt wijnen ten noordoosten van Venetië in de vlakte van Friuli, die Grave wordt genoemd. Rino is de vierde generatie wijnmaker van de familie, die eind 19de eeuw wijn begon met wijnmaken in de Pordenone regio.
Rino Russolo maakt wijnen ten noordoosten van Venetië in de vlakte van Friuli, die Grave wordt genoemd. Rino is de vierde generatie wijnmaker van de familie, die eind 19de eeuw wijn begon met wijnmaken in de Pordenone regio.
Rino Russolo maakt wijnen ten noordoosten van Venetië in de vlakte van Friuli, die Grave wordt genoemd. Rino is de vierde generatie wijnmaker van de familie, die eind 19de eeuw wijn begon met wijnmaken in de Pordenone regio.
De Fontodi Vigna del Sorbo is de TOP-chianti van dit wijnhuis, met wijnstokken van ruim 40 jaar oud en een houtrijping van 24 maanden is dit een wijn van sublieme kwaliteit en complexiteit.
Het concept van Waterford The Cuvée is geïnspireerd door de wijnwereld, waar het woord Cuvée welbekend is. Het verwijst in de wijnwereld naar het mengen van verschillende druivenrassen om zo de ultieme wijn te krijgen.
Flesinhoud: 700 ml
Organic Gaia 2.1 is de tweede uitgave in de 'Arcadian Series'. Hierin worden boeren gezocht welke buitenbeentjes zijn; inspirerende telers wiens ethos en manier van leven het land en de oude manieren respecteert, waarbij het nastereven van pure smaken boven de kwantiteit van opbrengsten staat.
Flesinhoud: 700 ml
Cù Bòcan, dat de subtiliteiten van rook en perfect uitgebalanceerde zoetheid viert, is een experimentele Highland Single Malt die innovatieve afwerkingen verkent om whisky's vol intriges en verrassingen te creëren.
Flesinhoud: 700 ml
De vierde creatie is een knipoog naar The Antrim Cocktail, een huwelijk tussen twee van Europa's meest gerespecteerde drankjes, Port en Cognac. Het eindresultaat is een mengelmoes van pruimenjam, gegrilde perzik, gestoofd bosfruit, kaneel en zoete kampvuurrook.
Flesinhoud: 700 ml
Château de Pibarnon ligt op de hoogste hellingen van Bandol in het zuiden van Frankrijk, met uitzicht op de Middellandse Zee. Vanaf 1977 is het in handen van de familie de Saint‑Victor, die dit domein omvormde tot een van de referenties in de streek.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Ik opende deze Pibarnon zonder veel woorden, maar meteen stil na de eerste slok. Die balans van kracht en frisheid, gecombineerd met dat mediterrane karakter, maakte indruk..." Lees meer
De cuvées van Armand de Brignac worden gecreëerd door de familie Cattier. Gebruikmakend van ruim 250 jaar ervaring in de Champagne-regio hebben de Cattiers de prestige champagnes van Armand de Brignac geïntroduceerd met het doel om de beste kwaliteit champagne te maken en bestaande conventies te doorbreken.
Prachtige, verfijnde rode wijn met een subtiele geur van aalbes, kers, pruim, laurier en ceder. Intens sappig met rijp rood fruit, fijne tannine en een goede fraîcheur in de smaak. Aanhoudende finale met nuances van cacao, toast en peper.
Deze 10 Years Old Tawny Port van Quinta do Noval is met haar tanende rode kleur een echte kwaliteitsport! De mooie kleur ontstaat door de 10 jaar durende rijping op houten vaten.
Eligo dell'Ornellaia Grappa Riserva illustreert Ornellaia's filosofie dat een compromisloos selectieproces in de wijngaard en in ieder geval in het productieproces essentieel is om de hoogst mogelijke kwaliteit te creëren.
Flesinhoud: 500 ml
Italiaanse rode wijn met de pittige, frisse en fruitige geur van rode bessen en kruiden. De smaak is soepel en elegant. Prima wijn bij wild of gegrild rund- of varkensvlees.
Rode wijn uit Italië, met de verfijnde krachtige geur van kersen, karamel en eikenhout. De smaak is vol, zacht en krachtig. Complexe wijn, het meest geschikt bij verfijnde wildschotels of gevogelte.
Italiaanse rode wijn met een fraai aroma van kersen en licht gebrande tonen. De smaak is verfijnd en vol. Mooie begeleider van gerechten met kip, varkensvlees of wild, maar ook bijvoorbeeld lasagne.
Italiaanse rode wijn met een fris, verfijnd aroma van rode kersen, wat vuursteen en geroosterde tonen. De smaak is sappig en vol. Heerlijk bij gegrilde, kruidige worstjes of andere vleessoorten.
De eigenaar van Tenuta delle Terre Nere, Marco de Grazia, is een van de pioniers van de moderne wijncultuur op de vulkaan de Etna. Hoewel hij zelf niet van Sicilië, maar uit Florence komt, was hij een van de eersten om de potentie van dit bijzondere terroir en microklimaat te zien en de ingeslapen wijncultuur er nieuw leven in te blazen.
Geurige, zuivere zoete witte wijn met een aantrekkelijk aroma van honing, rijp geel fruit met nuances van ananas. Elegante smaakstructuur, zoet, rond en met milde zuren in de afdronk. Prima bij leverpaté, maar ook bij fijne desserts en gebak.
Licht amberkleurige port met een gelaagde geur van gedroogde pruim, vijgenpasta, munt en geroosterde noten. Krachtig en volzoet van smaak met fijne tannines en milde zuren. Een dessert op zich! Ook fraai bij gerijpte, harde kazen, of bij een noten- of chocoladedessert.
De krachtige en verfijnde neus opent met rokerige, gebrande koffiebonenaroma's met kruidige, garrigue-tonen, gevolgd door zwart fruit, vooral zwarte bessen en bramen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
Oogstjaar: 2018
"Deze stijl van Baronarques, met iets meer rijp fruit en wat minder de kruidige aroma's geniet mijn voorkeur..." Lees meer
Montelìg is de samensmelting van "monte", wat Spaans is voor berg en "lìg", wat de oorspronkelijke pre-Inca-Indiaanse taal is voor licht. De bergen en het licht zijn de meest opvallende en ontroerende elementen van het Chileense landschap.
Baron Gaston Legrand Armagnac wordt gemaakt door de familie Lheraud, een van de betere namen in Cognac. Deze eaux-de-vie komt van terroir gelegen in Ténarèze. Wat wordt beschouwd als het allermooiste gebied.
Flesinhoud: 700 ml
Baron Gaston Legrand Armagnac wordt gemaakt door de familie Lheraud, een van de betere namen in Cognac. Deze eaux-de-vie komt van terroir gelegen in Ténarèze. Wat wordt beschouwd als het allermooiste gebied.
Flesinhoud: 700 ml
Baron Gaston Legrand Armagnac wordt gemaakt door de familie Lheraud, een van de betere namen in Cognac. Deze eaux-de-vie komt van terroir gelegen in Ténarèze. Wat wordt beschouwd als het allermooiste gebied.
Flesinhoud: 700 ml
Terra betekent "aarde". Dit weerspiegelt perfect de turfrook in deze whisky, die zijn kenmerken ontleent aan de grond van Islay. Het geheim van Islay's kenmerkende rokerigheid ligt diep onder het oppervlak.
Flesinhoud: 700 ml
Het meervoud van stratum verwijst de naam naar de vele stollingsgesteenten die zichtbaar zijn langs de ruige maar adembenemende kusten en het landschap van Islay. Beleef Strata's rijke, uitgebalanceerde smaak is een eerbetoon aan de tijd.
Flesinhoud: 700 ml
Traditioneel met deels vergisting op 225 liter barriques. Smaakvol glas Pinot Gris afkomstig van wijngaarden met lage rendementen, een prachtige kruidigheid op de achtergrond. De wijn combineert fantastisch met schaal&schelpdieren.
Het ‘geheim’ van Moulin Touchais- de charme, complexiteit en het unieke bewaarpotentieel- is de oogst-strategie. 20% van de druiven wordt (met de hand) geoogst als de druif nog niet rijp is en veel zuren bevat, die van nature al ruim aanwezig zijn in de chenin blancdruif.