Zoek op smaakprofiel
Zoek op kleur
Snel kiezen
Zoek op kenmerk
Zoek op prijs
Zoek op land
Zoek op herkomstgebied
Zoek op druivenras
Zoek op dranksoort

Onze natuurwijnen

Natuurwijn (ook wel vin nature of vin naturel) wordt steeds populairder. Het lastige aan dit type wijn is dat er (nog) geen officiële definitie bestaat. In principe wordt een natuurwijn gemaakt door op zo natuurlijk mogelijke wijze te werken in de wijngaard en de kelder. De meningen over de exacte invulling daarvan lopen echter nogal uiteen. Om u toch inzichtelijk te maken welke wijnen in ons assortiment als natuurwijn beschouwd kunnen worden, hanteren wij de criteria die het Britse wijnmagazine Decanter heeft opgesteld:

  • Biologisch of biodynamisch bewerkte wijngaarden (met een sterke voorkeur voor officiële certificering)
  • Fermentatie met druifeigen (‘wilde’) gisten
  • Geen toevoeging van enzymen
  • Geen gebruik van additieven (zoals zuur, tannine of kleurstoffen) afgezien van SO2
  • SO2 niet hoger dan 70mg/l
  • Geen klaring en geen (of lichte) filtering
  • Geen andere ingrijpende manipulaties (zoals omgekeerde osmose of koude persing)

Op deze pagina treft u een overzicht van onze wijnen die aan bovenstaande richtlijnen voldoen. Liefhebber van puur natuur? Dan is dit uw afdeling!

Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Cassiano 2019

Grote verfijning met zijdezachte tannines. De biodynamische producent Manincor behoort tot de top in Alto Adige.

42,95

Vanaf 12 flessen 39,37 per fles

let op oudere jaargang en ander etiket

Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Réserve del Conte 2021

Italiaanse rode wijn met de fruitige geur van fris rood fruit en een lichte eikentoets. De frisse, volle smaak past goed bij kruidige gerechten of milde wildschotels.

24,95

Vanaf 12 flessen 22,87 per fles

Manincor Vigneti delle Dolomiti Eichhorn Pinot Bianco 2019

Indrukwekkende Weissburgunder (Pinot Bianco) uit Alto Adige, van biodynamisch topdomein Manincor. Rijpe appel, bloesem, kruidig en mineraal. Nu mooi te drinken, maar kan ook nog gemakkelijk enkele jaren rijpen.

35,45

Vanaf 12 flessen 32,50 per fles

Manincor Alto Adige Terlano La Contessa 2021

Bijzondere witte wijn uit Alto-Adige op basis van weissburgunder, chardonnay, en sauvignon blanc, van de hand van topproducent Manincor.

24,95

Vanaf 12 flessen 22,87 per fles

Tenuta De Angelis Offida Quiete Pecorino 2024

Pittige droge witte wijn met fijne toastgeuren en rijpe appel en abrikoos in het aroma. De smaak zet sappig, fris in en ontwikkelt zich vol en aanhoudend met een lange afdronk.

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Honing, abrikozen, peer, meloen, breed, zacht, sappig, fijne zuren, opwekkend
9-
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9-

Ongefilterd, bâttonage, flirtend met de natuurwijn-sensatie, licht troebel. Wat echter glashelder is: pittiger, energieker, funkier zonder uit de bocht te vliegen. Natuurwijn met een vangnet.

11,50

Vanaf 12 flessen 10,54 per fles

Sabaté i Coca Corpinnat Castellroig Reserva Brut Nature 2022

Frisse Spaanse bubbel met een fijne mousse. In de geur florale tonen en wat citrus. De smaak zet frisdroog in en eindigt sappig en evenwichtig met een aanhoudende mousse. Prima aperitief, maar ook te combineren met frisse salades en tapas.

90
Guía Peñín
2020
Guía Peñín: 90 punten

Colour: Bright yellow. Aroma: Ripe fruit, fine lees, dried herbs, faded flowers, citrus fruit. Flavour: Good acidity, fine bead, fruity.

17,60

Vanaf 12 flessen 16,13 per fles

De Sousa Champagne Grand Cru 3A Extra Brut

Mousserende witte wijn van topkwaliteit, met de geur van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. Heerlijk als aperitief, maar de droge, krachtige smaak past ook goed bij vis met stevige saus.

74,45

Vanaf 12 flessen 68,25 per fles

Chakana Mendoza Nuna Malbec 2023

Volle en krachtige rode wijn met een heerlijke zachte smaak en een fraai aroma van rijp rood fruit, koffie en wat mint. Goed te combineren met smaakrijke gerechten van rundvlees of wild.

92
Decanter
2022
Decanter: 92 punten

Clove, pepper, dried flowers, and ripe damson aromas with lively acidity. Juicy, sleek palate of fresh, dark and crunchy red fruit. Fine tannins, good complexity, layered, with an enjoyable finish.
15
Perswijn
2022
Perswijn: 15 punten

Zuiver, zoet bosfruit, kruidig, olijven. Zwoel, zoetzuur, rulle tannine, hartig.
Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Zoet donker fruit, peper, grafiet, kruiden, sappig, soepel, goed fris

11,60

Vanaf 12 flessen 10,63 per fles

Even geduld a.u.b.