- Gratis bezorgd vanaf 12 flessen of €75.00
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen*
- Voor 16:00 besteld = vandaag verzonden
- Wijnkopers sinds 1897
Assortiment
Château d'Yquem is een instituut binnen de Franse wijn. Soms kunnen wijnmakers, verzamelaars, liefhebbers en kasteeleigenaren eeuwig ruziën over welke wijn de beste is binnen een specifieke appellation. Er is één wijn ter wereld waarbij dat niet mogelijk is, het is de onbetwiste beste wijn in die regio Sauternes, Bordeaux: Chateau D'Yquem.
De sensatie van Château Yquem wordt nog duidelijker wanneer je in Chateau d’Yquem bent. Gelegen op de top van een heuvel, waan je je echt in een andere wereld die neerkijkt op de rest van Bordeaux.
Chateau d’Yquem is de enige Franse witte wijn welke bij iedereen met kop en schouders boven elke andere wijn binnen de appellation uit steekt. Château Yquem heeft als enige château de classificatie Premier Cru Supérieur.
Wil je Château d'Yquem kopen? Dan zul je flink in de buidel moeten tasten. Château d'Yquem wordt verkocht voor minstens driehonderd euro per fles tot vele duizenden tot tienduizenden euros per fles.
Wat je er voor terugkrijgt, is een unieke en extreem goede Franse witte wijn van het hoogste niveau.
Yquem wijn is een zoete witte wijn en al eeuwenlang wereldberoemd. Van Thomas Jefferson tot de tsaren in Rusland, iedereen kende en kent nog steeds Chateau d'Yquem wijn.
Château d'Yquem wijn is een blend van 80% Sémillon en 20% Sauvignon Blanc druiven. Deze druiven ondergaan een proces genaamd 'edele rotting' of 'nobele rotting' door de schimmel Botrytis cinerea.
Deze schimmel tast de schil aan van de druiven. Hierdoor verdampt het sap en verbeteren de smaak en de aroma's en stijgt het suikergehalte. Dit levert Château d'Yquem wijn haar bekende en unieke smaak op. Het rendement is zeer laag, hierdoor is de Château d'Yquem prijs erg hoog: vanaf driehonderd euro per fles.
Chateau d’Yquem is niet alleen het beroemdste kasteel in Sauternes, het landgoed heeft een verheven reputatie die teruggaat tot in de middeleeuwen toen d’Yquem eigendom was van de koning van Engeland. In 1593 kreeg een lokale adellijke familie, Jacques Sauvage, feodale ambtstermijn over d’Yquem. Kort na de overname van het pand bouwde de familie Sauvage het huidige kasteel in Sauternes dat we vandaag de dag kennen.
Tot eind juni heerste warm, droog weer, gevolgd door een koele periode en aanzienlijke neerslag (146 mm in september en 196 in oktober, ofwel 2 tot 4 keer het gemiddelde).
1.800,00
Vanaf 12 flessen 1.650,00 per fles
Zeer goed weer met gematigde temperaturen en droogte. De druiven waren goed op weg om uitmuntend te worden, maar op 13 juni sloeg een grote hagelstorm toe, die de helft van de oogst wegvaagde.
2.500,00
Vanaf 12 flessen 2.291,67 per fles
Koud, droog weer overheerste tot juni en werd geleidelijk natter naarmate het jaar vorderde. De oogst begon op 19 september en eindigde op 14 oktober. Dit gebeurde in 5 passen, vrijwel zonder regen, maar met zeer koude temperaturen en af en toe vorst.
2.800,00
Vanaf 12 flessen 2.566,67 per fles
Een koel jaar, maar wel interessant dankzij een warme, droge zomer. Het weer was ideaal tijdens de oogst en de druiven waren in prima staat. Het was essentieel om alleen de beste terroirs te plukken en de verleiding van een te groot gewas te vermijden door een rigoureuze sortering en selectie tijdens het mengen.
665,00
Vanaf 12 flessen 609,58 per fles
Voor specifieke etiketkwaliteit en vulstand e-mail: bestel@appeldoorn.nl Château d'Yquem is een van de beroemdste en meest exclusieve wijngoederen ter wereld voor zoete witte wijn. De wijngaarden (102 ha) en het Château liggen in het dorpje Sauternes in de wijnstreek Bordeaux.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Chateau d' Yquem hebben wij met het team geproefd in ons proeflokaal, ook van deze jaargang worde wij weer erg vrolijk..." Lees meer
499,00
Vanaf 12 flessen 457,42 per fles
250,00
Vanaf 12 flessen 229,17 per fles
375,00
Vanaf 12 flessen 343,75 per fles
360,00 per fles
225,00
Vanaf 12 flessen 206,25 per fles
Château d'Yquem produceert ook een droge witte wijn genaamd "Y" (Ygrec). Deze wijn wordt beperkt geproduceerd en alleen in grote wijnjaren. De allereerste "Y" werd in 1959 geproduceerd.
De druiven van deze droge witte Bordeaux wijn van d'Yquem worden vaak eerder geplukt dan de Château d'Yquem zelf. Vaak is de blend 80% Sauvignon Blanc en 20% Semillion. Dit is bijzonder omdat de Château d'Yquem vaak de tegenovergestelde blend bevat.
Sinds 2005 wordt er jaarlijks "Y" geproduceerd, dit is mogelijk door toenemende productie. Per jaar worden er ongeveer 1000 kisten gemaakt.
De wijn wordt gevinifieerd in RVS tanks, er is geen malolactische fermentatie en de wijn rijpt voor 50% in nieuwe Franse vaten voor de duur van tien maanden sur-lie.
Château d'Yquem kopen kan bij Appeldoorn Velp. Wil je advies voordat je overgaat tot een aankoop? Bel ons of mail ons via onze contact pagina.
Bekijk de Château d'Yquem beste jaargangen hieronder. Yquem wijn is zo uniek dat het zelfs niet elke jaar wordt gemaakt. Enkel als de oogst goed genoeg is.
Een fles Yquem wijn gaat makkelijk vijtig jaar mee, en soms tot wel honderd jaar bij de Château d'Yquem beste jaargangen!
Château d'Yquem beste jaargangen:
Château d'Yquem & haar goede jaren:
Château d'Yquem was in bezit van markies Bernard de Lur Saluces. Daarna erfde graaf Alexandre de Lur-Saluces de wijngaard Yquem. In 1996 kocht LVMH Moët Hennessy – Louis Vuitton het domein van de familie Lur-Saluces. Momenteel word Château d'Yquem beheert door Pierre Lurton.
Voordelen eigen account
