- Vóór 16.00 uur besteld = vandaag weg
- 11+1 gratis*
- Wijnkopers sinds 1897
Dominique heeft gestudeerd aan de Vakschool Wageningen in Arnhem, hij heeft jarenlang diverse leidinggevende functies bekleed in de horeca en altijd de wijnkaart voor zijn rekening genomen. In zijn klimaatkast vindt u voornamelijk wijnen uit Frankrijk, daarnaast weet Dominique u een hoop te vertellen over whisky. Dominique is uw wijnadviseur in de horeca, daarnaast staat hij in de winkel. U kunt hem een bericht sturen via dominiqueverhaaf@appeldoorn.nl
Hendrick’s Gin is een florale, frisse en excentrieke premium gin met komkommer en roos als kenmerkende botanicals. Zacht, aromatisch en ideaal voor creatieve cocktails.
Flesinhoud: 700 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
""Deze gin is echt anders dan anders – heerlijk zacht en verfrissend met die florale touch van roos en komkommer..." Lees meer
Toegankelijke, fruitige Barbera d’Asti met veel sappig rood fruit, frisse zuren en een vleugje kruidigheid. Klassiek Piëmont in een moderne stijl.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Deze Barbera is mijn go-to bij pizza of een borrel met Italiaanse hapjes. Lekker fris, fruitig en gewoon altijd goed." Lees meer
Dominus is een krachtige en gelaagde Napa Valley Bordeaux-blend met finesse en bewaarpotentieel. Structuur, diepgang en elegantie van wereldklasse.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Dominus is een klasse apart – Napa op z’n meest elegant en intens tegelijk. Voor speciale gelegenheden of als kroonjuweel in je kelder." Lees meer
Frisse, alcoholvrije Chardonnay met tonen van appel, citrus en een vleugje perzik. Licht en toegankelijk, perfect als stijlvol alternatief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Een van de betere alcoholvrije wijnen – fris, zacht en echt dorstlessend. Perfect als je even geen alcohol wilt, maar toch iets stijlvols in je glas zoekt." Lees meer
Frisse, verfijnde witte blend uit Maastricht met bloemige tonen, zacht geel fruit en elegante zuren. De signatuurwijn van Apostelhoeve
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Cuvée XII is hét visitekaartje van de Apostelhoeve – lichtvoetig, elegant en altijd goed. Of het nu voor borrel of diner is, deze wijn stelt nooit teleur." Lees meer
Wie Domaine Ott kent, moet zeker deze rosé kennen, Domaine Ott stond bekend als deberoemdste Provence-rosé, inmiddels is Ott ingehaald door Sacha Alexis Lichine van Château d’Esclans (in een Ferrari waarschijnlijk).
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Niet zomaar een rosé, dit is de rosé. Zacht van kleur, fluisterend in smaak en stiekem een beetje glamoureus..." Lees meer
De Kaiken Ultra Malbec is een expressieve, karaktervolle rode wijn uit Mendoza, Argentinië – het hart van Malbec-land. De druiven zijn afkomstig van hooggelegen wijngaarden in Vistalba (950 meter) en Altamira in de Uco-vallei (1.200 meter), waar het klimaat ideaal is: warme dagen voor rijpe aroma’s, koele nachten voor frisheid en structuur.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Deze Malbec laat echt zien wat Argentinië kan: stoer, sappig en toch verfijnd. Perfect voor een avond met goed gezelschap en iets lekkers op het vuur..." Lees meer
De Monchiero Carbone Barolo is een klassieke Nebbiolo uit de heuvels van Piemonte, die met zachte hand traditie én expressie weet te combineren. Afkomstig uit topwijngaarden rond de dorpen La Morra en Castiglione Falletto, waar kalkrijke bodems en koele nachten zorgen voor elegante zuren, fijne tannines en die kenmerkende truffelachtige diepgang.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Barolo is de koning van Italië, en deze van Monchiero Carbone is een schoolvoorbeeld van waarom..." Lees meer
Château Branaire-Ducru is een klassiek Bordeaux-huis gelegen in de appellatie Saint-Julien, aan de linkeroever van de Médoc. Sinds de classificatie van 1855 draagt het château trots de status van Quatrième Grand Cru Classé.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Branaire-Ducru is de belichaming van wat Saint-Julien zo bijzonder maakt: elegantie zonder zwakte, kracht zonder agressie..." Lees meer
Passadouro Vintage Port 1995 is een klassieke en krachtige versterkte wijn uit het hart van de Douro-vallei in Portugal. Quinta do Passadouro, gelegen in het prestigieuze subgebied Cima Corgo nabij Pinhão, staat bekend om zijn steile, terrasvormige wijngaarden met oude stokken op schistbodems.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Dit is Port zoals je het zelden proeft: met de tijd ontwikkelt Passadouro 1995 een ongelooflijke complexiteit en zachtheid, zonder zijn jeugdige kern te verliezen..." Lees meer
De Burmester Vintage Port 1995 is een traditionele, karaktervolle vintage Port van een van de oudste porthuizen van de Douro-vallei. Burmester, opgericht in 1750, staat bekend om zijn elegante, fijn gestructureerde Ports met klassieke stijl.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Dit is Port zoals je het zelden proeft: met de tijd ontwikkelt Passadouro 1995 een ongelooflijke complexiteit en zachtheid, zonder zijn jeugdige kern te verliezen..." Lees meer
