Sandra is verantwoordelijk voor alle zaken en handelingen die betrekking hebben op het beheer van de organisatie, met name in verband met het budget, het personeel en de productie.
Marcel Lapierre Morgon Vieilles Vignes sans sulfite is een naam die veel wijnliefhebbers direct herkennen vanwege de diepe betekenis en invloed die deze wijn heeft gehad. Deze familie heeft met hun Morgon wijnen sinds 1978 een revolutie teweeggebracht in de Beaujolais en daarbuiten. Marcel Lapierre stond bekend als de "Beaujolais-rebel" die zich verzette tegen industriële landbouwmethoden.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sandra Appeldoorn
"Deze Morgon zonder sulfiet laat je meteen zien wat pure Gamay in heldere rode vruchten en fijne mineraliteit kan bieden, met een fluwelige structuur die niet verveelt..." Lees meer
De Hayman’s Sloe Gin is een traditionele Engelse specialiteit, gemaakt op ambachtelijke wijze door de familie Hayman ginmakers sinds 1863. Deze sloe gin ontstaat door wilde sleedoornbessen langzaam te laten trekken in hun klassieke London Dry Gin.
Flesinhoud: 700 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sandra Appeldoorn
"Sloe gin zoals hij bedoeld is. Deze van Hayman’s is intens fruitig maar nooit te zoet." Lees meer
De Rutte Sloe Gin is een prachtige Nederlandse interpretatie van de klassieke Engelse sloe gin. Sleedoornbessen worden in de herfst geplukt en langzaam gemacereerd in Rutte’s eigen gin, die ambachtelijk wordt gestookt in kleine koperen ketels in het historische pand aan de Vriesestraat in Dordrecht.
Flesinhoud: 700 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sandra Appeldoorn
"Deze Rutte Sloe Gin is puur vakwerk. Rijk aan bessensmaak met die kenmerkende kruidigheid van Rutte gin." Lees meer
Het Glencairn glas is ontwikkeld als een functioneel proefglas voor whisky en andere distillaten. De tulpvormige kelk is ontworpen om de vluchtige aroma’s richting de smallere opening te geleiden terwijl de bredere bodem voldoende ruimte biedt voor het walsen van de spirit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sandra Appeldoorn
"Voor wie thuis serieus wil proeven is dit het glas dat je wilt hebben." Lees meer
Voor deze Pineau wordt eerst verse, aromatische most uit de wijngaarden van het domein geoogst op het moment dat de druiven hun volle rijpheid tonen. Die most wordt niet vergist maar direct samengebracht met jonge Cognac die kort daarvoor in de traditionele koperen ketels van Montifaud is gestookt.
Flesinhoud: 700 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sandra Appeldoorn
"Als u Pineau wilt leren kennen is dit een van de meest toegankelijke stijlen: zacht, rond en ideaal om een maaltijd mee te beginnen of te eindigen." Lees meer
De Napoléon van Château Montifaud markeert het moment waarop de jonge levendigheid van een VS en de rijpe diepte van een XO elkaar ontmoeten. In de familiekelders liggen de eaux-de-vie voor deze cuvée jarenlang te rusten in brede rijen oude eiken vaten.
Flesinhoud: 700 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sandra Appeldoorn
"Als je een stap wilt maken richting oudere cognacs maar niet meteen voor XO wilt gaan, is deze Napoléon een erg prettige instap in het vollere werk." Lees meer